diumenge, 17 de setembre de 2017

CAL COCO, CARN SENSE OS NI GREIX

Establiment: Restaurante Cal Coco
43830 Torredembarra
Carrer d'Isaac Peral, 25
Tfn 977 64 04 12
Preu orientatiu: 25€
Menú diari: 15€
Menú cap de setmana: 21,50€
Menú especial: 29,90€

Restaurante Cal Coco
3,0 - Bona carn, sense os





Cuina argentina i cuina catalana. Tenen brasa per fer carns argentines i preparen arrosos i altres plats típic de la Terra. Atenció amable i relaxada. Preus correctes. Un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Fàcil
Aparcament:
Carrer vianants
Espai:
Petit ( 35 p) Terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Clàssica

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà




Al final del passeig marítim de Torredembarra, molt a prop del punt d'informació de Cal Bofil, està ubicat Cal Coco. Un restaurant argentí amb brasa on també fan arrossos, fideus i altres plats de la cuina catalana.
El local no està en primera línia de platja però dóna a dos carrers de forma que disposa unes taules en ambdós i amplia així a uns 10 comensals més l'aforament. L'interior està dividit en dues zones amb la graella situada a la zona central, la decoració és rústica, amb cadires de fusta i boga i estovalles blanques.
A més a més de la carta, tenen menús tancats de dos preus: un més senzill amb diverses amanides, arrosos i carn (15€); i un altre que inclou costella de vaca amb uns quants entrants més (29,90€). Tots dos inclouen pa, beguda i postres. Com que era la nostra primera visita vam fer un menú de cada tipus.
Com entrants vam fer primer empanada argentina, la farsa estava bé però la massa una mica tova en comptes de cruixent. Semblava com escalfada al microones...ay!! és que com les empanades de La Pizza de Hugo no hi ha!!!
Lletons a la graella, a mi m'agraden més torradets i penso que l'amanida al costat li dona una humitat que no es mereixen però en conjunt prou bons i vam deixar el plat net.
Com plats de carn vam prendre xurrasco, que estava net i molt bo. Tendre, saborós, amb acompanyament de patata i tomàquet a graella. Una sorpresa això de que no portés os ni greix.
La costella de vaca també va venir sense os. Sí, estava molt bona, amb molt bon sabor i feta al punt que vam demanar però a mi m'agrada rosegar l'os. A la meva observació de que trobava a faltar l'os em van respondre que al ser carn importada de l'Argentina, viatja millor sense os.
Per postres vam fer un crep amb dolç de llet (diabètics abstenir-se) i un pastís de formatge casolà amb melmelada de fruits vermells.

Després la meva filla i la seva amiga van anar a comprovar si la carn estava tan bona com jo deia i van prendre un carpaccio de vedella per començar, que al principi estava una mica fred però que al cap d'una estona ja van trobar molt més bo. Unes empanades també i després es van animar amb la costella de vaca, que sense os no li va fer gràcia, i un plat d'entranya que els hi va semblar petit a priori però que van quedar satisfetes. Van trobar la carn molt bona però condimentada amb molt pebre. Per postres van gaudir amb un pastís de llimona i un altre de formatge.



El compte va ser d'uns 25 per cap. Sense sorpreses amb preus de menús tancats.
Un restaurant argentí en el que moltes altres taules demanaven arròs i arribaven en cassoles de ferro colat. Pot ser hem de fer una altra visita per tastar un arròs d'aquells que feien tan bona oloreta i fer una passejada fins la torre Cal Bofil.

diumenge, 10 de setembre de 2017

IOT XIRINGUITO, SUSPENS EN SERVEIS

Establiment: IOT Xiringuito
430037 Tarragona
Ctra. de Platja Llarga, 11
Tfn 977 20 75 52
Preu orientatiu: 25€

Iot Xiringuito
2,5 - Regular però l'arròs molt bo.




Cuina mediterrània a peu de platja. Tapes, arrossos, fideuada i espectacles de música en viu. Atenció lenta, preus de platja. No admeten reserves però a la seva web diu "Reserva ara" 😖. Lavabos evitables. Són 2,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Fàcil
Aparcament:
Escàs
Espai:
Mitjà (40 p)
Terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Natural
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Escasa
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Justa
Eficàcia:
Millorable
Presentació:
Curta

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà




A peu de la Platja Llarga, a la planta baixa de l'edifici on està el Restaurant Tòful de Mar ens trobem el Iot Xiringuito, que en realitat no és una guingueta si no un restaurant amb terrassa. Pintat de blanc i blau, decorat amb teles blaves i motius mariners, la terrassa és la zona principal en la temporada d'estiu. Els lavabos tenen l'accés per fora del restaurant, a la part de l'esquerra, d'aquesta forma els utilitzen tant els clients del Iot com les persones que van a la platja. Són petits i estan bruts, mullats d'aigua, amb sorra... totalment evitables. Només hi ha servei de cambrers pel dinar, els aperitius has d'anar a buscar-lo a la barra, però millor buscar taula primer perquè no fan reserves i segons a quines hores això és com un arment de llops en busca de presa.
Ja havíem intentat dinar allà un parell de vegades però fa mandra esperar a trobar taula així que aquell dia vam anar al voltant de les 12 a fer el vermut i agafar taula fins l'hora de dinar. Un vermut clàssic amb patates i olivetes que vam repetir més tard amb uns seitons en vinagre (no foto) un puntet tous i ja es va fer l'hora de dinar.
La carta es basa en tapes, amanides, arrossos, fideus i fora de carta, segons mercat, ofereixen peixos a la planxa juntament amb altres suggeriments. D'aquests vam demanar les navalles a la planxa que vam trobar prou bé per quantitat i preu.
També uns calamarsets fregits bé però un punt oliosos, això sí, el plat molt abundant.
Per tastar un arròs diferent vam demanar l'arròs melós de pop pels quatre. Estava molt molt bo. Molt bé el punt de cocció, quantitat suficient per fer un parell de platets per cap i amb trossos de pop en quantitat. Un arròs molt recomanable que vam acompanyar amb un D.O. Terra Alta, el Petites Estones Blanc de garnatxa blanca que ens agrada força i en vam beure un parell d'ampolles.

No vam fer postres i vam passar directament als cafès, ens van dir que la casa convidava a uns didalets i vam acceptar, encara que vam haver de recordar-li més tard que els gotets no arribaven. El compte, uns 31€ per cap amb les dues ampolles de vi i aigua però el preu mig volta els 25€.
La puntuació de 2,5 és per l'atenció, que a més de ser lenta és desmemoriada, no parlo de la simpatia... No és lògic que a l'agost, a peu de platja, amb el calor que fa, portin l'aigua a temperatura ambient i que hagis de demanar gel tres vegades. És molest que hagis de demanar el pa repetidament i que els hagis de recordar que t'han dit que et portaran un xopet i no l'han portat. Es molt fastigós trobar uns lavabos bruts, pudents, plens d'aigua i sorra; pot ser són públics però si són del Iot una solució fàcil és donar accés amb una clau. I per acabar, és incomprensible que a la web diguin que truquis per reservar i al trucar et diguin que no accepten reserves (al trucar ens van dir: "si voleu es pot reservar dins a les 13:00, a la terrassa no"). Altres vegades que havíem trucat no ens havien donat aquesta opció.
Conclusió, si passes per allà amb temps i paciència i trobes una taula, l'arròs està molt bo. Així comproves si la resta paga la pena...

diumenge, 3 de setembre de 2017

EL RACÓ DEL RIU, UN ARRÒS MEMORABLE A LO PASSADOR

Establiment: Racó del riu
43877 Sant Jaume d'Enveja
Avinguda de l'Ebre, 162
Tfn 977 468 378
Preu orientatiu: 35€
Menú diari: 14€ amb aigua i postres

Racó del riu
3,5 - Arròs destacable sobre la resta de plats




Cuina mediterrània, plats del Delta, molt bons arrossos, fideuades, peixos... Terrassa amb vistes al riu, atenció molt correcta, preus correctes. Un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Fàcil
Aparcament:
Gratuit
Espai:
Gran (80 p) Terrassa
Ascensor
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires de brasos
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Llibre amb història de la zona
Llarga

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà
Anglès
Francès
Alemany


Ens situem al costat del riu Ebre, justament en Lo Passador, el pont que va unir al 2010 Sant Jaume d'Enveja i Deltebre deixant varada, dos anys més tard, la barcassa del pas de La Cava. Ara roman sobre terra, esperant que l'ajuntament de Deltebre l'habiliti com una atracció turística i al menys no es perdi aquest element del patrimoni històric i cultural del poble. L'altra barcassa, Los Olmos, segueix sobre les aigües de l'Ebre com terrassa de bar.
El restaurant Racó del riu va començar al 1995 a cuinar arrossos, fideus, ànec, anguila... Al 2013 va inaugurar la terrassa a la planta superior (espai Miratges) amb ascensor i tot, on pots gaudir d'un àpat amb meravelloses vistes de l'Ebre.
La carta és molt llarga, hi ha molts plats, més de una trentena d'arrossos, fideus, angules de blat, suquets i peixos de temporada, incloent les angules. També plats típics del Delta, com el xapadillo, les ortigues de mar, l'ànec...



L'any que vam obrir la terrassa vam anar per sopar, empastats de Natural Honey per evitar ser picats pels mosquits. Va fer unes tapes i recordo especialment els musclos a l'infern, que entre la quantitat de la cassola i el nivell de picant, vam trigar una bona estona i un parell d'ampolles de vi per acabar amb tots. Aquesta última visita va ser un dinar, que teniem ganes de tastar l'arròs.
De la carta de vins no coneixia gaires referències, no entenc gaire de vins però tinc uns quants al cap que m'agraden força i quan no els trobo vaig perduda. El cas és que vam preguntar i el suggeriment va ser un Viñas de Anna, D.O. Catalunya, que té el preu que té per ser Codorniu. Afruitat, dolç i amb punt cítric, un vi que no vaig trobar com per a repetir.
Per començar amb un clàssic del Delta, xapadillo d'anguila molt bo, servit amb un pa de motlle amb allioli. M'agrada molt més el pa de pagès, i més amb un producte tan tradicional com el xapadillo.
Després vam demanar tallarines en salsa marinera. La salsa era com un suquet, espessit amb farina de blat moro i sense força. Crec que ens vam equivocar en demanar-les així em comptes de a la planxa.
Com plat fort vam fer un arròs. Difícil escollir entre més de 30 arrossos però finalment vam fer l'arròs de luxe amb llagosta i ànec. Aquí no ens vam equivocar, estava espectacular, dels millors arrossos que he menjat mai, a més a més, vam demanar per dues persones i vam menjar tres fent un esforç per deixar la paella neta.
Com que es va acabar el vi, vam canviar per un altre (sense ajuda), un Enate Gewürztraminer, D.O. Somontano, que ens va agradar més que l'anterior.
Per postres vam demanar pastís rus d'avellana, contundent i de bon gust, crema catalana correcta, i un pastís tatín amb gelat de vainilla que estava boníssim.


Vam acabar amb els cafès, amb galeteta, i ens van convidar a un xopet de licor d'arròs. El compte final va ser d'uns 40€ per cap que pot resultar elevat però tenint en compte les matèries primeres, el considero correcte. Si vols economitzar sempre pots demanar un arròs amb altres ingredients, una fideuada o unes angules de blat.

Nosaltres ara canviarem les nostres visites estiuenques i farem arrossos al migdia en comptes de tapes a la nit perquè aquest arròs ens ha deixat empremta i romandrà a la meva memòria gustativa per molt temps. Ara volem tastar la resta de la carta.

diumenge, 27 d’agost de 2017

EL LLAGUT, PER GAUDIR DE L'ARRÒS A LA PART ALTA

Establiment: El Llagut
43003 Tarragona
Carrer de Natzaret, 10
Tfn 977 22 89 38
Preu orientatiu: 35€
Menú diari: 14€ amb aigua i postres

El Llagut
4,0 - Menú diari excepcional




Cuina marinera amb arrossos molt bons. Productes km 0, pertany a la xarxa Slow Food. Menú diari a preu molt competitiu. Terrassa estacional. Molt bona atenció i preus correctes. Millor reservar. Un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Fàcil
Aparcament:
Carrer vianants
Espai:
Petit ( 30 p) Terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Feix centrat
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Sí, a la sala
Presentació:
Curta
Tipus llibre
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà




Amb aquest post van 4 seguits amb l'arròs com plat principal però es que parlant d'arròs i estant a Tarragona, El Llagut havia d'estar al llistat.
És un local molt petit, pot ser unes 30 persones l'omplirien, però quan arriba el bon temps munten la terrassa i la capacitat es duplica. Els temps d'espera a la terrassa sempre se m'han fet un pic llargs o pot ser que tinc la percepció dels temps de sala, encara que aquest estiu he vist molt més personal i possiblement aquest aspecte ha canviat. La decoració és un barreja entre clàssica i rústica amb tocs mariners. Al fons hi ha una barra, a la dreta està la cuina i a la seva esquerra els lavabos, molt petits i amb esglaons, però es que l'edifici no dóna per fer més. 
L'atenció és fantàstica, et fan sentir molt còmodes, sense aclaparar ni intentar vendre't plats. La carta i el menú diari canvia cada temporada, utilitzant productes de la zona (km 0) i naturals. L'oli que posen a taula és deliciós i el pa no es queda enrrere.
Els arrossos tenen molta fama a la ciutat i el preu del menú diari és molt competitiu, per 14€ (inclou postres i aigua) podràs degustar un arròs fet al moment. Per exemple, un menú diari en el que pots escollir entremesos freds de peix, peix fregit o musclos a la cavera, si aneu 3 o 4 persones, i us va de gust tot, l'Astrid et fa un pica-pica d'entrants (amanida, musclos a la cavera i peix fregit).
Com a plat principal sempre hi ha diverses opcions d'arròs i un peix. Per exemple, arròs marinera de crancs, arròs negre, arròs mosqueta de safrà i lluç al forn. Els arrossos són espectaculars, i més el de mosqueta, que queda com un risotto.






Com que el menú inclou postres i aigua, si hi afegeixes vi, cava o cervesa, per uns 16€ pots fer un àpat fantàstic i de qualitat amb postres inclosos.


Durant els caps de setmana i als sopars només ofereixen carta. Nosaltres vam anar-hi a dinar buscant el arròs de sardines però no en tenien (és el que té treballar amb productes de temporada...).

Com aperitiu de cortesia ens van servir una
crema de carxofes. D'entrant vam prendre uns cargols de punxa a la llauna servits amb un oli amb picada d'all i julivert. Deliciosos.
Després vam decidir-nos per un
arròs a la masqueta amb pebrots de romesco nanos, cloïsses i pop roquer. A tocar de la perfecció per a mi (jo sóc de menjar amb un pessic menys de sal) i perfecte pel Santi. El pop tendre i l'arròs al punt que ens agrada de cocció, amb aquell aroma de safrà que em resulta tan familiar.
Per acompanyar, un
Petites Estones, D.O. Terra Alta. No vam fer postres i el total va ser d'uns 35€ per cap, un preu correcte per la qualitat dels ingredients, elaboració i atenció.

Un lloc a tenir en compte a la Part Alta de Tarragona, amb productes de proximitat, bones elaboracions de peixos i arrossos, bona atenció, preus correctes a la carta i immillorables al menú diari. Però no oblideu fer reserva, o només llegireu els plats des de la porta.