diumenge, 19 de març de 2017

TARANTA, TAPES AL COSTAT DE LA TAP

Establiment: Taranta Restaurant
43001 Tarragona
Plaça de Ponent, 13
Tfn 977 21 80 28
Preu orientatiu: 18€
Menú diari: 13,50€
Menú tapes: 17,90€
Menú especial: 22,90€

Taranta Restaurant

Cuina mediterrània, tapes, risottos i altres arrosos. Bona atenció i preus assequibles. Imprescindible reserva. Superen les 3 estrelles Pepa Pink.


LOCAL
Accés:
Discapacitats
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Gran (80 p)
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Bona
Finestrals
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Millorable en hores punta
Presentació:
Llarga

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Esmorzars
IDIOMES
Català
Castellà




Taranta està de moda a Tarragona perquè és un local nou, modernet i amb una carta que s'adapta a totes les butxaques. Situat a prop del Tarraco Arena Plaça i distribuit en dues plantes decorades en blanc i negre, es un local molt lluminós i còmode: tant la distribució de les taules com l'espai per cada comensal fan que et sentis a gust. L'únic però és que només hi ha lavabo a la sala de baix, i a la planta superior està l'altre menjador i  la cuina. Respecte a la carta, és molt llarga. Ofereixen tapes, fins i tot un menú tapes que inclou dues tapes per persona i vi, un menú especial amb 10 primers i 10 segons per escollir, un altre menú "txuletón" i com no, el menú diari. Completen la carta una sèrie d'ous estrellats, diferents risottos i arrosos i plats de carn o peix.


L'atenció és molt bona fins que el local està ple, ens ha passat les dues vegades. La primera anàvem tres persones i va anar millor que la segona que eren un grup nombrós i et deixen una mica més abandonats, deu ser que com anem en grup, ja podem entretenir-nos entre nosaltres. :-)
Les tapes, molt bones, són de mida correcta, sense grans elaboracions i la majoria acompanyades de patates així que, si vas pensant en demanar braves, pot ser quedaràs tip de patates. Tenen molta fama els risottos però encara els tenim pendents de tastar. Del que hem menjat allà podem destacar el timbal de tonyina vermella i alvocat. Les dues vegades que l'hem menjat estava boníssim i l'alvocat en seu punt. És molt trist (i empipador) que et posin aquesta fruita verda i dir que aquí la posen al plat en el seu punt.
Un altre plat que ens va agradar molt, i vam repetir, és el de tires de pollastre crostini, cruixents per fora i sucós pollastre per dins venen amb patates i una mena de salsa tàrtara que lliga molt bé amb l'arrebossat i li dona frescor.
Un plat que va arribar per error i embolic del cambrer va ser el saltat de carxofes i calamarsets. Ens vam abalançar sobre el plat (el grup ja portàvem estoneta esperant i no recordàvem ben bé que havíem demanat...) Molt bé per l'errada, un plat que tindrem en compte en futures visites. Llàstima que només van portar dos per tota la taula, hehe.
Altres plats molt bons i correctes que pots tastar en Taranta són els xipirons a l'andalusa, o els calamars a la planxa.

De l'apartat ous tenim els ous estrellats amb pernil ibèric. Pel meu gust massa fets els ous i les patates m'agraden mes tovetes, la barreja queda millor que amb patates cruixents.
Els musclos a la marinera, que més aviat eren amb romesco, estaven molt bons i vaig haver de controlar-me amb el pa i parar de sucar.
I les patates braves, que només es diferencien de les que van acompanyant els plats en la salsa que porten per sobre. Per mi totalment evitables, a més a més les empolsen amb curri fent-les una altra cosa diferent a unes braves.
Per a compensar aquesta decepció tenim el pa de vidre que serveixen, molt bé sucat i amb un bon oli. Per postres van passar per les taules coulant de xocolata, mort per xocolata, pastís de formatge, flam de coco... Correctes de sabor i en mida perfecta per a compartir, llevat que siguis un golafre.
Per beure vam agafar diferents vins i fins i tot, com que venien uns amics del Brasil amb nosaltres, vam tastar la sangria de cava i ells van voler demanar un Elyssia. El preu per persona, la vegada de petit comitè, uns 15 €, i la de grup uns 20.
Un lloc amb diferents ofertes, fins i tot esmorzars, en la que pots fer un àpat ajustant-te al teu pressupost, còmode, bonic i millor si vas a primera hora o a la sala de baix perquè com hi hagi taules de grups tindràs xivarri. I per descomptat has de fer reserva, perquè els tarragonins hem descobert el Taranta i ens ha agradat.  

diumenge, 12 de març de 2017

DOLCE VITA, UNS "BOCATAS" DE LLEPAR-SE ELS DITS

Establiment: Dolce Vita
43007 Tarragona
Avinguda dels Països Catalans, 15
Tfn 977 11 01 78
Preu orientatiu: 15€

Dolce Vita

Hamburguesa amb pa de vidre, amanides, alguna tapa i arrossos per encàrrec. Atenció fantàstica i preus econòmics. Dins dels locals del seu estil, és fantàstic i arriba a 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Discapacitats
Aparcament:
Fàcil
Espai:
Petit (30p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Bona
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Plastificada

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Arròs per encàrrec
IDIOMES
Català
Castellà



Davant del Campus Sescelades hi ha una "bocateria" que ho fa molt bé i més ara amb el nou pa que han escollit, tipus pa de vidre. Clar que el que va dins del pa també és bo: carn de vedella, que pot ser gallega, pollastre a la planxa o arrebossat, i un munt de complements com enciam, espinacs, alvocat, tomàquet, pebrot, formatges... i la salsa secreta Dolce Vita, que em recorda a una bearnesa i que està molt bona. Si el que et va és fer un arròs, els fan per encàrrec i els dies feiners tenen oferta de 2x1. Nosaltres ja hem tastat les dues versions del Dolce Vita: burgers i arròs i dir-vos que vam quedar encantats, tant pel menjar com pel tracte. 

Tota la decoració del local i la carta són referències a la película El Padrino i el món de l'hampa i així pots trobar la hamburguesa Salvatore, que porta bacó, formatge i ceba cruixent; la Dolce Vita, amb ous de guatlla i pernil a la planxa; la Mamma Mia, de pollastre cruixent, bacó, formatge, etc.; i la Giuseppina, de vedella gallega, amb maionesa, espinacs, ceba morada... Encara que hi ha una carta diferent d¡hamburgueses per cada tipus  de vedella, totes es poden demanar de vedella gallega.



Si vols fer unes braves, també han millorat, ara estan tallades en llesques i la salsa, pica poc però està molt bona.
L'opció d'arròs ens va deixar gratament sorpresos. Vam fer una arròs mariner per a 14 persones, amb unes braves i unes amanides (molt senzilles, això sí) i a més a més d'estar molt bo i poder repetir, va sortir molt bé de preu, per poc més de 16€ vam dinar amb cafè i regal de ampolla de cava per postres.

Ara han obert un nou Dolce Vita a la Plaça de la Font, és el Dolce Vita Bocatería, no sé si allí fan arrossos també però a nosaltres amb les hamburgueses ja ens han conquerit.

diumenge, 5 de març de 2017

DEGVSTA, SOPARS ROMÀNTICS A LA TERRASSETA

Establiment: DEGVSTA restaurant
43003 Tarragona
Carrer dels Cavallers, 6
Tfn 977 25 24 28
Preu orientatiu: 40€
Menú diari: 16€ + IVA (amb aigua)
Menú de grup: 35 i 42€ 

Degvsta

Cuina mediterrània, productes de temporada, local amb diferents sales, molt bona atenció, extens celler, preus pujadets. Justet arriba a les 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Esglaons
Aparcament:
Difícil
Espai:
Mitjà (60p)
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Bona
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
Un sol servei
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Clàssica

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Celebracions
IDIOMES
Català
Castellà



El Degvsta està situat a la Part Alta de Tarragona, en un edifici històric amb una construcció de sales compartimentades de forma que la distribució del restaurant facilita les reunions d'amics i els àpats en grup. La planta baixa és un espai per fer copes, xerrades o descansar una estona. Al primer pis està la cuina, el lavabo (només un i petit), i el menjador, a més a més hi ha tres zones privades per 6, 12 i 14 persones. Molt curiosa la sala que hi ha sobre el pou d'aigua amb el terra de vidre, no apta per a persones que pateixen vertigen. La terrassa és encisadora i amb el bon temps és molt difícil de trobar lloc, només té 5 taules, de un màxim de 6 persones cadascuna. Vam anar a fer el menú migdia (16€ + IVA + vi; només inclou aigua) que constava de 4 plats a escollir amb opcions de pasta i verdures com entrants i peix i carn de segons. El vaig trobar una mica limitat amb els segons plats amb el braó cuit i la botifarra, però es clar, sempre pots dinar a la carta. La pots trobar a la web del restaurant, amb els preus sense IVA.
Entrants:
Pasta amb crema de porros al vi blanc i safrà. Uns macarrons amb una suau crema de porros. Un plat senzill amb bon resultat. No hi ha foto perquè tothom sap com és un plat de macarrons.
Sopa de ceba amb torrada gratinada amb formatge parmesà. La vaig trobar un punt àcida amb molta ceba. El formatge li donava un punt de cremós però no em va acabar de convèncer.
Segons:
Llenguado a la meunière, un plat que es veu poc a les cartes i que aquí feia bona pinta però que no vaig tastar. Prou petit era ja com per agafar un tros del plat de ningú. L'altra opció de peix era l'orada.
Dins dels plats de carns hi havia botifarra o braó cuit. Jo vaig fer el braó cuit amb Parmentier de patata i tòfona amb salsa de vedella. Presentat en forma de caneló on el braó embolicava el puré de patata. No el vaig trobar res espectacular ni destacable.
Torrada de llonganissa amb tomàquet i ceba escalivada. Una botifarra esparracada molt bonica sobre el plat de pissarra de moda.
Per postres teníem, entre altres opcions, macedònia de fruites de temporada i un cremós de xocolata i avellana.
Tot això amb un vi DO Montsant, el Brunus, que millora quan porta una estoneta en la copa. El compte finalment, amb IVA i vi va ser de uns 24€ per cap.

Ja havíem estat aquí altres vegades fent el menú diari al sortir de la feina algun divendres. A la foto es veu pasta amb pernil, crema d'espàrrecs, llom de bonítol encebat, gall d'indi amb timbal de patates i fricandó.
Una cuina sense complicacions, amb productes de temporada i racions justes. L'atenció és molt bona i el local molt bonic. Si entens de vins pot ser et faci gràcia atansar-te al celler a escollir l'ampolla per fer l'àpat.

diumenge, 26 de febrer de 2017

PREEM & PRITHI, VISITANDO BRICK LANE MARKET

Establecimiento: Preem & Prithi
E1 6 London
120-124 Brick Lane
Tfn 44 20 7247 0397
Precio orientativo:  £18

Preem & Prithi

Cocina india, tandoori, curry. Opciones vegetarianas, precios económicos, buenos platos, atención justa. Ubicación de visita obligada en Londres. Un 3 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Escalones
Aparcamiento:
Calles aledañas
Espacio:
Mediano (60p)
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Bona
Mobiliario:
Sillas
Limpieza lavabo:
-
Secador de manos:
-
Cambiador:
-
Extras:
-
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Clásica

Vinos y cava:
-
Otros:
IDIOMAS
English
Hindi




Para comer cocina india en Londres nada mejor que la zona que hay delante del Spitalfields Market. Caminas un par de calles hacia dentro y te encuentras con la famosa calle de Brick Lane, que empieza con la Stolenspace Gallery y acaba en The Brick Lane Gallery, perfecto si te gusta el arte. En el número 91 hay una antigua cervecera, The Old Truman Breweryque ahora es un espacio destinado a mercado de ropa, complementos, arte... y también una explanada ocupada por numerosos puestos de comida de diferentes cocinas del mundo, la Ely's Yard. Si prefieres comer sentado hay un par de ofertas tipo burger, BBq y similar, con unas mesas de esas que llevan el banco incorporado y la otra opción és la numerosa oferta de restaurantes de cocina india que hay en la misma Brick Lane. Te asaltarán desde cada restaurante diciéndote que son los mejores, los más económicos, los que mejor te atienden y muchos presumiendo de tener gran cantidad de platos vegetarianos, una forma de comer cada vez más extendida en la sociedad actual.
Nos decidimos por este porque Nagore, que nos acompañaba ese día, ya había estado un par de veces y le apetecía repetir. La atención es bastante seca y casi que nos apremiaron para escoger los platos. Luego no fueron tan rápidos en servirlos.

Empezamos con unas tortillas llamadas papadum, que vienen con tres acompañamientos, o salsas, de diferentes intensidades de picante. Un buen entretenimiento para esperar los platos.
Unas vegetable samosa, un bocado típico de la cocina india, que estaban bien, sin exceso de aceite y con más acompañamiento "verde". Un plato bastante abundante si fuera para una persona.
Un plato que me encantó fue el Lamb Korma, cordero guisado en una salsa que lleva leche de coco, frutos secos y no sé que más pero que está de muerte. Aunque venía con plato de pan de pita, nosotros lo acompañamos con un coconut rice (arroz de coco) que aunque parezca que es mucho coco le va perfectamente. Está claro que cuando vaya a cualquier otro restaurante de cocina de la India pediré carne "al korma".

Para probar otro clásico pedimos media pollo estilo tandoori,
Tandoori Chicken, que venía con arroz para completar el plato. La palabra tandoori se refiere a la forma de cocinarlo, en un horno de arcilla. Normalmente, entre muchas otras especias, lleva cúrcuma en cantidad y el pollo adquiere un tono anaranjado. La cúrcuma no es de mis especias favoritas así que este plato tampoco, a no ser que lleve el aditivo "masala" (una mezcla de clavo, canela, nuez moscada, pimienta, cardamomo, sésamo y laurel, entre los más habituales). Pedimos otro plato de cordero, Lamb Hunza, otro guiso con una salsa más espesa, con base de tomate y un poco picante, espolverado con cilantro y acompañado de ensalda.
Ya no pedimos postre, no pudimos ni acabar los platos y nos prepararon para llevar el pollo y el cordero que quedó. Al pedir la cuenta nos dijeron el total de palabra y cuando pedimos el ticket o la factura todo fueron malas caras. El total fue de unas 18 libras por persona, con bebidas incluidas y un extra de casi 5 libras que supongo que sería de los envases y la molestia de hacer el ticket.
La comida estaba muy buena y los precios nada desorbitados, teniendo en cuenta que es Londres y que ya las bebidas cuestan eso en otros locales, es un sitio que os recomiendo tanto por los platos como por la zona: Brick Lane merece una visita y Spitalfields también.