diumenge, 15 d’octubre de 2017

FRIDA, L'ALTRA OPCIÓ MEXICANA DE TARRAGONA

Establiment: Frida restaurant
43003 Tarragona
Carrer de la Merceria, 34
Tfn 977 895 477
Preu orientatiu: 30€

Frida Restaurant
3,0 - Local i atenció




Cuina mexicana en tapes i petits plats. Local lluminós, molt bonic, a dues alçades. Atenció molt amable i preus elevats. Un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accesible
Aparcament:
Carrer vianants
Espai:
Mitjà (40 p) Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No apte per a mobilitat reduïda
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Llistat per marcar
Vins i caves:
-
Altres:
Cerveses d'importació
IDIOMES
Castellà


El Frida Restaurant va obrir al maig d'enguany (2017) a l'espai on estava El Taller de Cuina. Després d'una reforma i redecoració (els banys segueixen al mateix lloc i amb el mateix espai), el local és accessible per a cadires de rodes però sense accés al lavabo. Amb una porta groga cridanera, l'interior és més neutre, amb punts de colors en les cadires, la fusta de les taules nues, alguna foto a les parets i l'uniforme colorit del personal de sala. Ja que no hi ha estovalles, trobo m
olt bon detall la petita peça de fusta per recolzar els coberts (imitant a los hashioki nipons).
La carta es presenta en un tiquet on pots marcar el plat que et vingui de gust però la Gina t'orientarà a escollir i t'explicarà qualsevol plat si no has tastat mai la cuina mexicana. Opcions fredes, cebiche, alguna preparació fregida, tacos i hamburgueses són alguns dels plats que elabora en Leo.
Vam visitar per primera vegada el Frida al mateix mes que van obrir amb moltes ganes i curiositat. Amb l'idea de fer un petit tast vam demanar 4 plats per a tres persones i el resultat va ser això, un petit tast. Aquest restaurant s'uneix a la moda de "plats per a compartir" que són justament tot el contrari per la seva mida, el que vols compartir és el compte, no el plat.
Espiropapa (brava amb romesco mexicà). Vam trobar molt bona la patata, encara que la salsa de romesco estava molt freda i no vam asaborir-la bé, i que estava una mica justeta de quantitat.
Guacamole amb totopos, sense coriandre i gens picant, una plat que vam trobar bastant pla, i els totopos, elaborats per ells mateixos, els vam trobar amb molt sabor d'oli. Vam demanar una mica de picant i ens van portar una salsa de xili que no ens va aportar el picant fresc que esperàvem.
Com no, vam demanar una de tacos de cochinita pibil. La ració porta 3 tortillas així que vam demanar tres més (pagant el suplement) per estirar una mica més el plat. Molta ceba, molt bo el porc, però tornem a trobar res picant, un plat sense explosió de sabors.
Amb les costelles ibèriques extremenyes amb mole oxaqueño pensàvem que arribaria un plat més contundent però van servir-nos 6 costelletes amb enciam i el mole no el vaig veure, llevat que fos una primeta capa sobre la costella. La carn estava deliciosa, tendra i saborosa. Ens va agradar força aquest plat, ens vam quedar amb ganes de més costella i de mole.
Per acabar vam compartir uns postres (o només es comparteixen els plats??) un pastís d'elote amb gelat (de no recordo què...) que estava molt bo.
El compte, amb un spritz i un parell de cerveses, va ser d'uns 18€ per cap. Vam sortir amb la sensació de "hem menjat poc, hem demanat poc, acaben d'obrir, s'han oblidat del mole?..." Així que vam tornar a l'agost pensant en demanar més platets.
2a visita. Torrada de salpicón d'Angus amb l'alvocat a banda, que a la meva filla no l'agrada. Una altra vegada una mica oliosa la base, la carn en canvi molt bona, i amb ceba.
El bistec tàrtar enchipotlado estava bé, sobre tot si t'agrada la ceba i tampoc estava tant picant com el seu nom anuncia.
Vam repetir amb tacos de cochinita pibil, com que eren dos, ja vam demanar 4 tacos, un més de la ració (pagant el suplement, és clar) i la mateixa sensació: ceba, carn molt bona, tortilla que no aporta gaire.
Amb els tacos al pastor vam tenir una mica més de frescor, per això de la pinya.
Per acabar un brownie amb xocolata, aquesta vegada el plat portava una terra de galeta i quedava més bonic.
En aquesta ocasió ja no vam sortir "amb gana", però el compte, amb aigua, ja va ser d'uns 25€ per cap.

Conclusió:


  • el preu per cap, per no sortir amb gana, amb beguda i postres és d'uns 30€.
  • Els plats no piquen gens, pots anar sense por.
  • No hi ha coriandre, perfecte per aquells que no els hi agradi.
  • Si estás de turismo por Tarragona, puedes ir sin saber catalán, la carta está en el idioma de la "madre patria".

Ara han posat unes taules al carrer i tenen també terrassa, però no és tan bonica com és el local per dins.

diumenge, 8 d’octubre de 2017

L'ADELITA, EL PRIMER MEXICÀ DE TARRAGONA

Establiment: L'Adelita gastrobar
43003 Tarragona
Carrer de l'Assalt, 3
Tfn 977 50 68 55
Preu orientatiu: 15€
Menú diari: 12,60€

L'Adelita
3,5 - Autèntic i econòmic




Cuina mexicana, molt de coriandre, colors i ranxeres de fons. Atenció fantàstica, una mica lents quan està ple, preus econòmics, en cap de setmana imprescindible reservar. Són un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Esglaons
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Petit (30 p)
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Informal
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Curta
Fotos

Vins i caves:
De la Terra
Altres:
Cerveses mexicanes
Combinats
IDIOMES
Català
Castellà




L'Adelita és un modest restaurant que va obrir al gener del 2016 a Tarragona, on no hi havia cap opció de menjar cuina mexicana. Aprofitant el local d'un bar al carrer de l'Assalt, al costat de la Via de L'imperi Romà i del institut Pons d'Icart i decorat amb motius asteques, han creat un espai alegre i acollidor alhora. Els amfitrions, Francisco i Paula, et fan sentir com a casa i ofereixen una cuina casolana, autèntica i a preus molt competitius.
La carta es composa d'uns entrants, "antojitos" que anomenen ells, com els totopos, sincronizadas, quesadillas... i plats més contundents que incloen sopa azteca, pozole, enchiladas, chilaquiles, pollastre amb mole, fajitas, burritos, tacos... i amb opcions vegetarianes també. Per beure no falten les margarites i les cerveses mexicanes que pots beure tal qual o en michelada. Postres amb crema d'elote o fruits com el mango completen l'oferta perquè tinguis un àpat autènticament mexicà, amb ranxeres al fil musical de fons.
Nosaltres hem anat alguna vegada a fer el menú migdia i dir que és molt complet. També hem participat d'alguna de les activitats que organitzen, com el Speak corner que es feien els dimecres al vespre, era molt divertit practicar anglès entre jocs i quesadillas.
Les nostres visites sempre comencen amb totopitos, amb guacamole o amb pollastre, segons ens vagi de gust. M'encanta el formatge que hi posen i el guacamole és fresc, amb el seu punt de picant i sense coriandre en excés, deliciós. El plat està en tres mides a escollir, és perfecte segons comensals o gana.

Després podem fer una enchilada o uns tacos vegetarians o de cochinita pibil. Molt saborosos i de bona mida.


Altre plat que ens agrada són les fajitas de vedella o de pollastre. En qüestió de picant, pots demanar que ajustin el punt al teu llindar.

Per postres una escuma de mojito amb mango està de mort.
El compte, molt econòmic, per un sopar de tres persones amb cervesa pot sortir per uns 13€ per cap, (en aquest compte les begudes estan a banda) Al migdia pot ser que gastis més, perquè tots mengem més al migdia, però tens el menú diari per 12,60€ així que la teva butxaca no patirà gens.
Defectes de l'Adelita?: que llencen coriandre als plats "como si no costara" i jo sempre he d'avisar, i de vegades s'obliden... 😓 i que quan està ple el local van una mica lents. Però això es veu compensat amb els plats tan saborosos i el bon tracte als seus clients. Ja saps, wey, una michelada, unos tacos i a gaudir!!!!

diumenge, 1 d’octubre de 2017

PULPERÍA CAN LAMPAZAS, POP A FEIRA, ARA PER DUPLICAT

Establiment: Pulpería Can Lampazas
08004 Barcelona
Avinguda del Paral·lel, 159
Tfn 938 53 89 79
Preu orientatiu: 36€

Pulpería Can Lampazas
3,0 - Un bon pop i bonic local



Cuina galega, pop, zorza, braó, peixos i carns... Ampli i bonic local, atenció ràpida, preus inflats. Un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accesible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Gran
(100 p)
Terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Clàssica

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Ampla carta de licors i espirituosos
IDIOMES
Català
Castellà
Anglès


Aquesta ubicació del Paral·lel va obrir l'agost del 2016 i l'agost d'enguany, 2017, han obert un segon local a prop de la Plaça Francès Macià, amb la mateixa decoració, grandària i, per descomptat, mateixa cuina galega. El local té uns 300 metres quadrats i unes 15 persones treballant, el que garanteix un bon servei, al menys el dia que van anar nosaltres que el local estava estava amb una ocupació del 25% aproximadament. L'entrada és un ampli passadís, on hi ha unes cassoles de coure amb pop bullint, que dóna pas a un enorme menjador amb una cuina vista al fons. Tons marrons i brillants del coure contrasten amb el terra de rajoles "retro" en blanc, negre i blau. Les taules, disposades amb una vaixella de ceràmica de Sargadelos (o tipus) molt bonica (i escantonada) però que deslluïa una mica sobre les estovalles individuals de paper. Bona llum, amplitud, lavabos accessibles a tots tipus de mobilitat i atenció diligent en tot moment. 

La carta inclou plats gallecs com el braó, empanada, cachelos (es serveixen com ració), costella i filet de vedella, pollastre, conill, llobarro, bacallà, lluç... de closca només navalles i petxina variada (zamburiña) i el protagonista: el pop, a feira o a la brasa.
Vam reservar perquè el Ricard havia escrit una ressenya al seu bloc (veure aquí), en teniem ganes de menjar pop i estava amb 30% de descompte amb l'app de El Tenedor.
Ens van seure a una taula molt còmoda i vam demanar una gerra de Ribeiro tèrbol que van portar amb un pa gallec molt bo, en trossos grossos i al preu de 1,90€ per ració.
La nostra tria va ser el pop a feira, sense cachelos, es va semblar massa patata per tot dos sols (segons el que veiem un parell de taules més enllà). El pop estava molt bo, i la ració per a dues persones és correcta. Per a mi, amb un altre tipus d'oli, menys intens, hauria estat millor.
Les petxines variades em van decebre una mica, les esperava més toves i sucoses. Pot ser les meves expectatives eren molt altes o és que recordava les que vaig menjar a Madrid a un restaurant asturià...
Un altre plat que no falta a la cuina gallega és el braó, així que vam demanar braó gallec amb pebrots rostits del Bierzo. La veritat és que la mostra de pebrots que tenia el plat parla per si mateix. 😂Aquesta desena de tires de pebrot (de pot??) no arriba ni a formar un pebrot sencer. La patata per acabar d'omplir el plat està molt bé. En aquell moment ens vam alegrar de no haver demanar la ració de cachelos. El braó, doncs bé.
També vam compartir el plat Can Lampazas, que porta ous de corral, zorza de Lugo (és com un xoriç esbocinat) i patates fregides. Això dels ous ferrats, ja es veu que no està molt aconseguit, rovell massa fet i sense punta torradeta. Una vegada tot barrejat el conjunt del plat està bo, però sense gaire rovell per sucar el pa tant bo que tens a taula.

Per postres vam fer unes filloas, com que no ens acabarem de decidir entre mel i xocolata, ens van oferir molt amablement preparar una de cada i així van arribar. Per a mi delicioses, i això que no sóc de plats molt dolços, però la mel té una dolçor diferent.
El compte, amb el descompte del 30%, va ser d'uns 25€ per cap que en una valoració global està bé. Si hagués pagat els 35€ i escaig la meva valoració hauria baixat perquè, llevat que el local és molt bonic, còmode, que l'atenció és molt correcta, atenta i ràpida en tot moment, els plats que vam demanar són d'elaboració senzilla i matèries primeres no gaire cares. Un dinar amb peix salvatge o filet deu superar els 50€.
Un local enorme que ha de rendibilitzar inversió, i més ara amb el nou al carrer Buenos Aires, que ja opta per les ofertes amb El Tenedor i a mi ja em va bé. M'he quedat amb ganes de tastar l'empanada gallega i un altre platet de pop em menjaria, apartant els trossos més banyats en oli, això sí. Però que quan surtin de les ofertes no sé si estarà al meu llistat de restaurants habituals.

diumenge, 24 de setembre de 2017

LA PIZZA DE HUGO, LES MILLORS EMPANADILLES DEL MÓN!!!!

4,0 - Empanades i pizzes exquisides

Establiment: La Pizza de Hugo
43007 Tarragona
Avinguda dels Països Catalans, 15 
Tfn 977 20 20 20
Preu orientatiu: 10-12€
Amb servei a domicili i per emportar

La Pizza de Hugo és el millor lloc per menjar empanades argentines i pizzes a Tarragona i voltants. Un establiment familiar situat a l'entrada de Sant Pere i Sant Pau, just davant de la Universitat Rovira i Virgili, on l'Hugo, els fills i la dona, et fan sentir com a casa. Preparen pizzes argentines de base cruixent amb ingredients per a tots els gustos. També ofereixen set tipus d'amanides diferents i plats de lasanya, macarrons, pastís de patata, "matambre", canelons de espinacs, carn, bolets... I el plat estrella per a mi: l'empanadilla argentina. La clàssica de carn, de pollastre, de sobrassada i formatge, d'espinacs, de tonyina, de blat de moro i beixamel... La massa es suau amb una capa cruixent, fetes al forn i addictives.
Aquest estiu han canviat l'horari, ara obren a la tarda i només fan sopars. Si no et va de gust anar al local, tenen servei a domicili de 19:00 a 23:00 hores i les pizzes arriben calents i tan delicioses com allà.
Nosaltres som clients des de fa alguns anys i #fans de les empanadillas. La de carn és la meva preferida, en canvi pel Santi és la de sobrassada amb formatge, encara que la tonyina no es queda enrera!!!

De pizzes hem gaudit amb gairebé tota la carta, la San apio; la vegetal, a la que pots afegir tonyina o qualsevol altre ingredient; la de sobrassada, la 4 estacions, bolonyesa, carbonara, roquefort, altres més senzilles com la de tomàquet i mozzarella...


Els canelons i lasanyes estan delicioses, casolanes, res de congelat, fetes al dia, així que si arribes i no en queden, la propera ves-hi més d'hora o truca i demana que et reservin un plat.
Per postres tenen alfajores, habitualment Havanna, gelats o alguns postres preparats per la mestressa, un pastís o el clàssic pijama amb el toc de dolç de llet.

El compte, amb pizza petita, empanadilla i postres et sortirà rondant els 10€ una mica depenent de la mida de la pizza, és clar.
Algú punt negatiu? Que ara no obren al migdia!! Però m'alegro per l'Hugo, que està preparant la seva jubilació i es dedica a tastar els restaurants argentins de la província i després compartir amb mi les seves troballes. Clar, que empanadillas com les seves encara no hem trobat enlloc.

diumenge, 17 de setembre de 2017

CAL COCO, CARN SENSE OS NI GREIX

Establiment: Restaurante Cal Coco
43830 Torredembarra
Carrer d'Isaac Peral, 25
Tfn 977 64 04 12
Preu orientatiu: 25€
Menú diari: 15€
Menú cap de setmana: 21,50€
Menú especial: 29,90€

Restaurante Cal Coco
3,0 - Bona carn, sense os





Cuina argentina i cuina catalana. Tenen brasa per fer carns argentines i preparen arrosos i altres plats típic de la Terra. Atenció amable i relaxada. Preus correctes. Un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Fàcil
Aparcament:
Carrer vianants
Espai:
Petit ( 35 p) Terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Clàssica

Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà




Al final del passeig marítim de Torredembarra, molt a prop del punt d'informació de Cal Bofil, està ubicat Cal Coco. Un restaurant argentí amb brasa on també fan arrossos, fideus i altres plats de la cuina catalana.
El local no està en primera línia de platja però dóna a dos carrers de forma que disposa unes taules en ambdós i amplia així a uns 10 comensals més l'aforament. L'interior està dividit en dues zones amb la graella situada a la zona central, la decoració és rústica, amb cadires de fusta i boga i estovalles blanques.
A més a més de la carta, tenen menús tancats de dos preus: un més senzill amb diverses amanides, arrosos i carn (15€); i un altre que inclou costella de vaca amb uns quants entrants més (29,90€). Tots dos inclouen pa, beguda i postres. Com que era la nostra primera visita vam fer un menú de cada tipus.
Com entrants vam fer primer empanada argentina, la farsa estava bé però la massa una mica tova en comptes de cruixent. Semblava com escalfada al microones...ay!! és que com les empanades de La Pizza de Hugo no hi ha!!!
Lletons a la graella, a mi m'agraden més torradets i penso que l'amanida al costat li dona una humitat que no es mereixen però en conjunt prou bons i vam deixar el plat net.
Com plats de carn vam prendre xurrasco, que estava net i molt bo. Tendre, saborós, amb acompanyament de patata i tomàquet a graella. Una sorpresa això de que no portés os ni greix.
La costella de vaca també va venir sense os. Sí, estava molt bona, amb molt bon sabor i feta al punt que vam demanar però a mi m'agrada rosegar l'os. A la meva observació de que trobava a faltar l'os em van respondre que al ser carn importada de l'Argentina, viatja millor sense os.
Per postres vam fer un crep amb dolç de llet (diabètics abstenir-se) i un pastís de formatge casolà amb melmelada de fruits vermells.

Després la meva filla i la seva amiga van anar a comprovar si la carn estava tan bona com jo deia i van prendre un carpaccio de vedella per començar, que al principi estava una mica fred però que al cap d'una estona ja van trobar molt més bo. Unes empanades també i després es van animar amb la costella de vaca, que sense os no li va fer gràcia, i un plat d'entranya que els hi va semblar petit a priori però que van quedar satisfetes. Van trobar la carn molt bona però condimentada amb molt pebre. Per postres van gaudir amb un pastís de llimona i un altre de formatge.



El compte va ser d'uns 25 per cap. Sense sorpreses amb preus de menús tancats.
Un restaurant argentí en el que moltes altres taules demanaven arròs i arribaven en cassoles de ferro colat. Pot ser hem de fer una altra visita per tastar un arròs d'aquells que feien tan bona oloreta i fer una passejada fins la torre Cal Bofil.