diumenge, 21 d’abril del 2024

BAR DEL PÒSIT, EL MÉS INFORMAL DEL GRUP


Bar del Pòsit
43850 Cambrils
Carrer Pescadors, 27
tel. 977 131 274
Preu orientatiu: 25 €
Menú de grup a partir de 30 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,0
3,0 - Espai actual, bons platets.





Cuina marinera, tapes, arrossos i brasa. Cuina ininterrompuda de 12 a 23 hores. Plats per emportar i plats sense gluten. Local accessible i pet friendly. Bona atenció. És un 3,0 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Pàrquing municipal
Espai:
Gran (80 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Bancs
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire turbo
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
WiFi
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Per emportar
Per a celíacs
Admeten animals
IDIOMES
Català
Castellà
Anglès
Francès

El Bar del Pòsit ocupa l'espai de l'antic Mas Gallau, a la Plaça del Pòsit. Té una terrassa bastant gran i l'interior també és un gran espai amb dos menjadors.
Decoració actual amb taules de fusta, rústiques, rasilles i ciment pintat de blanc, pissarres, sostres alts, plantes... Tot molt bonic.
Un local accessible, amb trones pels petits i amb entrada permesa als peluditos.

El Bar del Pòsit és un dels establiments del grup El Pòsit, amb restaurants en Cambrils, Tarragona i properament a La Pineda.

La carta del Bar del Pòsit

Aquest és el més informal del grup, amb platets per a compartir i tapes, uns quants arrossos i carns i peixos fets a la brasa.
Prioritzen la matèria primera de proximitat i temporada per la qual cosa la carta té variacions periòdiques.
A la seva cuina li diuen #realfood 😀
Els postres son d'elaboració pròpia.
Ofereixen menús per a grups a partir de 30 €.

El celler s'abasteix de petits viticultors de la zona i tenen la seva línia de vi: Aproppòsit, que elaboren diversos cellers, cadascú amb un raïm, apostant així per un producte de comerç local i km 0.

Fer notar que el 85% de la carta conté plats sense gluten així què és un local recomanable per a celíacs. També tenen uns quant plats aptes per a vegans.
A més a més tens l'opció d'encarregar menjar per emportar, amb un 15% de descompte sobre el preu de carta.

Què vam sopar al Bar del Pòsit

Vam arribar sense reserva i amb el local ple no pensàvem que ens asseuríem però després de 5 minuts, tal com van dir-nos, ja teníem la taula llesta.

Freds
Coca de sardina fumada per fricció de llenya seca. Amb la coca elaborada per ells també. Una mica justeta de mida, de fet no és "sardina", és mitja sardina.

Calents
Coca de filet de vedella madurada saltejat amb làmines d'all. Petitó també , tendre, molt bo. Musclos amb vi blanc, api, all i julivert. Diu el plat que els musclos venen del parc natural del Delta de l'Ebre, aquests eren ben grossos però.

Brasa
Gírgola ecológica del Montseny i avellana DOP Reus. Amb oli pur d'avellana DOP Reus. Bon plat, només que l'oli d'avellana és bastant suau i un plat que, per estar a l'apartat brasa, es serveix fred, al menys això ens van dir al preguntar.

Postres
No vam demanar postres, es notava que era dissabte i tot anava un mica lent. Encara que vam veure el pastís de pastanaga a una taula llunyana i feia molt bona fila.

Begudes
Vam beure cervesa i una copa de Apropòsit D.O. Terra Alta.

El compte
Un sopar econòmic (no barat), també lleuger. Uns 18 € per cap.

Resum del Bar del Pòsit

  • Local ampli, accesible, pet friendly.
  • Personal de sala atent.
  • Cuina marinera de tapes, arrossos, brasa. També per emportar.
  • Preu d'acord al plats, local i la zona.
  • Reserva a la web, també per tfn.
  • Terrassa davant i pati a la cantonda.
És curiós com la mala traducció del castelà "pósito" hagi donat nom a pòsit, que en realidad son els sediments que van al fons d'un dipòsit.
El que es deia "Pósito de pescadores" es traueix com Confraria de pescadors.
Resumint: #realfoodfeelsgood 😆

diumenge, 14 d’abril del 2024

SPICY SOUL HOTPOT, PELS AMANTS DEL PICANT


Spicy Soul HotPot
08009 Barcelona
Carrer de Girona, 51
tel. 675 32 70 54
Preu orientatiu: 25 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,5
3,5 - Espai, atenció, econòmic.





Cuina tradiconal xinesa de hotpot. Sis brous diferents on cuinar pasta, carn, marisc i verdures. Local ampli, bona atenció i menú. Són un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (50 p)
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Bancs
Trona bebé
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Tablet
Vins i caves:
-
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà
Xinès


Ubicat a l'Eixample,  el Spicy Soul HotPot pertany a una franquícia amb locals a Barcelona, València, Madrid i Sevilla.

Un espai accessible que té un robot d'aquells amb cara de gat que porta els plats fins a taula.
Local moderno amb curiositats com el calaix de les taules amb cables per tots tipus de mòbils o el desodoritzador que hi ha la sortida.


Les taules són grans, amb el calefactor central per posar-hi la cassola amb el brou, o brous i tots els plats que demanes al voltant.

La carta del Spicy Soul HotPot

La carta és una tablet on també es fa la comanda.

Brou de verdures, de ceps, de carn, amb diferents intensitat de picant i que es poden combinar al teu gust mitjançant uns separadors que porta la cassola.
Aquí es couen les pastes, carns, marisc i vegetals al gust ajudant d'uns cistellets, les pinzes llargues i els "palillos" llargs si tens traça.
Una dotzena de postres estan inclosos en qualsevol àpat, a més a més de les copes de gelats, fruites, arròs, etc que pots demanar de la carta.

Per beure hi ha cervesa, refrescs, aigua i granissats de litxi i altres fruites.

Tenen menús degustació que incloen les begudes i el bufet de salses.

Què vam dinar al Spicy Soul Hot PotRest

Vaig anar amb la meva filla i el company. Jo volia el menú i no complicar-nos demanant plats però no va haver quorum.

HotPot de dos brous
El brou de bolets i el brou picant, que pica moltíssim. De fet com no vigilis i fiquis els palillos al picant i després a l'altre brou, es va contaminant i comença tot a picar.

Pasta, carn i vegetals
Vam demanar tallarines, carn de vedella, de porc, secreto fregit, una mena de salsitxa, tofu, un assortiment de bolets, carbassa, gyozas, arrel de flor de lotus...

Postres
Gelat, gelatina, crema... Has d'anar a buscar-los al mostrador i pots demanar de dos en dos. Són petits i lleugers així que vam tastar uns quants.

Begudes
Vam beure cerveza, aigua i el granissat de litxi.

El compte
Una mica més que el menú, que hauria estat per uns 22 €. Demanant plats vam sortir a 29 € per cap.

Resum del Spicy Soul HotPot

  • Local ampli i accesible, una mica just d'aspiració del fum de les cassoles. Sort que hi ha la màquina deodoritzant a la sortida.
  • Personal de sala ràpid a més a més hi ha un robot que serveix la taula.
  • Cuina xinesa especial Hot Pot.
  • Preu econòmic al menú.
  • Reserva a la web.
  • Franquícia amb local en Barcelona, Madrid, València i Sevilla.

diumenge, 7 d’abril del 2024

CAN PERICH, TRADICIÓ I BONS ARROSSOS A LA CUINA



Can Perich
08392 Sant Andreu de Llavaneres
Carrer Munt, 59 
tel. 93 792 97 93
Preu orientatiu: 35 €
Menú diari: 15 €, inclou beguda, postres i cafè
VEURE a FACEBOOK  VEURE a INSTA  VEURE la WEB
3,5
3,5 - Bona cuina, senzilla, tradicional.





Cuina tradicional, catalana a un espai accessible, terrassa interior i molt bona atenció. Menú diari i un celler al soterrani on pots escollir l'ampolla. Preus més que correctes. Són un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Proper
Espai:
Mitjà (40 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Full doble
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà



El Can Perich està al centre de Sant Andreu de Llavaneres, molt a prop de la Pastisseria Sala on fan una coca de Llavaneres boníssima.

Es tracta d'un restaurant familiar situat a un carrer de vianants molt cèntric, és accessible amb la barra i taules altes a l'entrada, un menjador al fons i més endins una terrassa interior.

L'espai és clàssic, amb unes pissarres amb els esmorzars, els packs per fer el vermut i de dilluns a divendres el menú diari.
Les taules amb estovalles individuals de paper i unes floretes.

La carta del Can Perich

La carta, pels caps de setmana i les nits, és de cuina catalana tradicional amb tapes, amanides, plats de xup-xup, arrossos i brasa.
S'afegeix una pissarra amb els fora de carta elaborats amb el productes de temporada.


Els postres son casolans i de la Pastisseria Sala.

De dilluns a divendres al migdia només ofereixen un  menú molt complet que inclou la beguda, pa, postres i cafè, ja avisen a la seva web que no hi ha carta.

El celler treballa amb alguns petits productors i totes les ampolles estan a la venda al públic per emportar, de fet, el preu de les ampolles és el preu de carrer i si es demanen per consumir a l'àpat, al compte s'afegeixen 6 € del servei. Tant fa quina ampolla escullis.

Què vam dinar al Can Perich

Un dinar familiar en el que vam compartir uns entrants i després vam menjar dos arrossos diferents.
Amb aigua, vi, cervesa, pa de vidre...


Entrants
Vam començar amb Croquetes de rostit que estaven molt saboroses i la resta de plats els vam agafar de la pissarra de suggeriments.

Així, un parell d'ostres Nº 3 pel llaminer de la taula, un pop a la gallega, bastant bo, una truita oberta de pèsols ofegats que va rebre comentaris de la procedència dels pèsols i que portava botifarra blanca i negra.



Un plat del que deia a la pissarra zamburinyes amb cansalada, jo vaig preguntar per assegurar que eren així i no volandeires. "Sí, sí, son zamburinyes" i a taula van arribar volandeires. Jo crec que en molts llocs el proveidor diu zamburinyes i el restaurador no ho posa en dubte... en fi, volandeires.

Principals
Vam optar per un parell d'arrossos, arròs de peix i arròs negre. A taula diferents parers de quin era el més bo, encara que tots dos estaven molt bons, no va quedar res.


Postres
Van portar-nos, a més dels postres de la carta, una safata amb els pastissos de la Pastisseria Sala. Vam demanar per a compartir, un borratxo, un tiramisú, que portava licor i un pastís tatin que no ho era, era un pastís de poma, que estava bo, però no el mateix. M'emprenya perquè al tatin no em puc resistir i el pastís de poma el puc deixar estar, hauria demanat uns altres postres, o res.

Begudes
Vam beure una parell d'ampolles de Sense Pressa Blanc, D.O. Empordà, del celler Mas Geli. També aigua, referesc, cerveses...

El compte
Uns 40 €per cap, comptant només els adults. Un preu correcte ja que el només son 56 €.

Resum del Can Perich

  • Local ampli, lluminós, accessible.
  • Personal de sala atent i ràpid.
  • Cuina tradicional, mediterrània.
  • Preu correcte.
  • Reserva per tfn.
  • Terrassa interior.
Ja havíem anat entre setmana a fer el menú diari, molt correcte, podeu llegir la ressenya fent clic aquí.

Un restaurant recomanable, encara que tinguin alguna errada de nomenclatura com el cas de la zamburinyes (que son volandeires) i el tatin de poma (que és un pastís de poma).